目前分類:飲食問題+快樂的吃飯 (13)

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Q:我的兒子已經一歲三個月,卻仍以牛奶為主食。因為只要餵他吃稀飯或飯,不到幾口就 會吐掉或搖頭不再吃!可是,實際上餵牛奶也是讓人頭痛,常要人用吼的或作勢要打他,他才肯喝。有時還必須等到睡了才把奶瓶塞到他的嘴裡。有次我故意不強迫 他,他居然可以持續7個小時沒吃東西,卻仍又緊閉嘴巴!請問是否因為他只長了4顆門牙,所以不愛吃固體食物?我不願恐嚇他喝奶,怎樣才能讓他是自願的呢?

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■情境:
「哎呀!寶寶!東西掉在地上不要吃!髒髒!」

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Q:我女兒現在2歲半,非常愛吃超市裡擺得琳瑯滿目的零嘴和飲料,經常吵著要我買這些東西給她吃。我實在擔心她吃太多會影響食慾,可是又覺得如果限制她,好像又很殘忍。我該怎麼處理這樣的問題呢?或是,有沒有哪些餅乾、糖果是對小朋友有幫助的呢?

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寶寶在1歲左右學會握湯匙後,大約要到5歲之後,才能像成人一樣熟練地操控筷子,學會吃飯並不如想像中的容易。就是因為大人低估了「學吃飯」的困難度,常 錯失主動教導孩子進食技巧、及早養成習慣的重要學習時機,因此仍有一些4、5歲大的孩子,還非常仰賴餵食。先了解孩子的特質,再來對症下藥,相信孩子的天真活潑就能變成吃飯時間的一大樂趣了。

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只挑自己喜歡的吃

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當孩子一直吵著要吃糖果餅乾,爸媽一定很腦筋,到底是給還是不給呢?明知吃零食對孩子的健康沒好處,又會讓他吃不下飯,但實在又不忍心看到孩子苦苦哀求的樣子,可怎麼辦才好呢?

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  一歲左右的寶寶,最喜歡伸手抓你手中的湯匙了!只是,一旦將湯匙交到寶寶手上,很快地,不是滿桌的 飯粒,就是一地的湯汁。偶爾,他還會用手抓起湯匙中的食物,笨拙地放進嘴裡,把自己嘴邊弄得油膩膩的!此時,你是否會趕緊阻止,將寶寶手中的飯碗和吃飯道 具拿開,心想「還是用餵的比較快」?或者,你是否曾經在心裡交戰 -- 究竟要不要給寶寶自己吃呢?

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  你的孩子愛吃什麼?糖果、餅乾?還是漢堡、薯條、洋芋片?你是不是覺得,孩子的口味真奇怪,美食那麼多,怎麼老喜歡這些沒營養的東西呀?

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家有挑食小鬼頭,不愛吃青菜只吃肉,怎麼辦?

    卡通裡,大力水手卜派奮不顧身,衝到又高又壯 的惡棍笨驢前,試圖拯救他瘦弱的女友奧莉薇,但他卻因矮小體弱,被打得七暈八素,幸好總在最後關頭,他吞下罐頭菠菜,瞬間精力百倍,一拳把笨驢打飛,從此 和奧莉薇過著快樂的日子。 每當孩子拒吃蔬菜時,父母常搬出大力水手的故事,告誡他們「要吃蔬菜才能像卜派一樣力氣大喔!」不過這招並非總是管用,蔬菜仍像燙手山芋般被推開,傷透父 母腦筋。  美國科羅拉多大學健康科學中心小兒科助理教授蘇珊強納森認為,小朋友利用聞、舔、吃等感官經歷體驗不同蔬菜,就算他們一時覺得難吃而把菜吐了出來,也無傷 大雅,「就把這種行為當成孩子探索食物的過程吧!」 儘管如此,從小培養吃蔬菜的好習慣,對孩子的身體、心智健康都有益處。針對排斥蔬菜的小朋友,專家有7個好點子,讓孩子愛上蔬菜。 

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  根據統計,學前階段孩子的爸媽大約有50%都曾為孩子的飲食問題頭疼,這其中,以孩子出現偏食問題 最為普遍。由於一天必須面臨三次進食時間,親子的對立也就無法避免,而飲食的攝取量、內容都與孩子的成長有著密切的關連,所以,當孩子長期偏食,也不得不 令爸媽開始擔憂孩子的發育與健康。

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  許多孩子都有偏食的問題,每回餐桌上出現了孩子不愛吃的食物,爸媽不是好言相勸,到最後筋疲力竭不得不屈服,就是拿出父母權威厲聲命令,逼得孩子和著眼淚勉強下嚥;這樣一來,原本美好的用餐氣氛都被弄僵了。

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    媽媽在用餐時間端著一碗飯,追著正在奔跑玩耍的孩子,喊著:「小民!快回來再吃一口。」在晚餐時間這 是個常見的畫面,如果媽媽追著孩子餵飯是你家的習慣。久而久之,孩子們都是喜歡跑來跑去邊吃邊玩,孩子小時候能坐上飯桌和家人一起用餐的機會越來越少,為了能改正小孩這種壞毛病,有以下幾種對策:

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  最近,剛過完週歲生日的比比,吃飯時總喜歡搶媽媽手上的湯匙,不給他,有時他會生 氣,用力把手一揮,將食物濺得到處都是;給了他,雖然他也會嘗試舀起食物餵自己吃,但更常拿著湯匙往碗裡戳,或攪或拌,不然就是乾脆棄湯匙而把手伸進碗裡 抓飯菜。一餐飯吃下來,身上、桌上、地上都是飯菜,累得媽媽人仰馬翻,卻不知道比比到底吃飽了沒!

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